Guia Prático & Rápido de Vinhos

Entre uma taça de Malbec e um gole de Cabernet Sauvignon, preparamos este Guia com Dicas de Ouro para qualquer pessoa mostrar que sabe do assunto, pelo menos para começar a noite!

Vamos lá iniciante?!

Com a carta à sua disposição os vinhos se apresentam em quatro categorias: Tinto, Branco, Rosé e Espumante.

Hoje vamos apresentar a você o Vinho Tinto.

Taça Vinho

O vinho Tinto que a fermentação do mosto (o suco de uva que inicia o processo) ocorre em contato com as cascas;
A Temperatura ideal para servir este tipo de vinho é de 15 a 17 graus. Sua Harmonização é perfeita com carnes vermelhas, massas encorpadas ou queijos com casca dura.
E qual Taça usar?! Uma taça de Corpo Grande, que deve ser preenchida apenas em 1/3

As Uvas Protagonistas
CABERNET SAUVIGNON, a uva mais conhecida e cultivada no mundo. Produz vinhos encorpados (potentes). Harmonizam perfeitamente com carnes e molhos marcantes

MALBEC, vinhos de sabores condimentados e de frutas silvestres com final adocicado na boca. São encorpados (potentes) e fazem casamento perfeito com churrasco

MERLOT, de corpo médio, costumam ser macios e equilibrados. Têm aromas de ameixas e frutas negras. As mulheres costumam adorá-los. Acompanham bem massas e carnes cozidas ou assadas

CARMÉNÈRE, costuma ser o preferido das mulheres pela sua baixa acidez e pela leve doçura natural Possuem ótimo equilíbrio na boca, ideais para massas leves. O Chile produz os melhores exemplares do mundo feitos com a uva Carménère

PINOT NOIR, vinhos tintos delicados e complexos, tanto no aroma quanto no sabor. Estes vinhos têm uma menor intensidade de cor, o que não significa que são ruins pelo contrário, isso expressa que o Pinot Noir gera vinhos mais delicados. Esta delicadeza também exige pratos mais delicados, e nos permite tomá-los sós.

Os vinhos tintos são os que mais combinam com o frio. Dentre estes, os vinhos encorpados (Cabernet e Malbec) são ainda mais indicados se a intenção for aquecer. Se quiser apenas um vinho para bebericar, sem acompanhamento, prefira os mais leves (Pinot). Mas se quiser algum petisco enquanto degusta o vinho, uma ótima combinação para o frio são os tintos mais frutados e menos tânicos (Merlot e Carménère) com queijos bem curados.

Dar um vinho como presente é uma ótima forma de agradar  alguém, a delicadeza feminina combina bem com vinhos leves, refrescantes e frutados – Pinot Noir, Carménère e Merlot são excelentes opções. Já os homens tendem a preferir tintos mais encorpados, como o Malbec argentino, o Cabernet Sauvignon chileno, o Shiraz australiano ou o Pinotage da África do Sul

Degustadores experientes, costumam apreciar os vinhos do Velho Mundo, sobretudo os italianos, espanhóis e os fortificados

Para aqueles apreciadores que preferem tomar o seu vinhozinho no conforto do lar a Singola preparou uma seleção de produtos indispensáveis que irão proporcionar a praticidade que você merece.

1. KIT VINHO MENU 

Além de prático, o Kit Vinho Menu é uma ótima opção para presentear apreciadores ou quem é iniciante, pois é super fácil de usar. Contém 1 abridor, 1 anel de vinho e 1 corta-pingos.

kit vinho menu

2. BOMBA À VÁCUO COM 2 ROLHAS 

A bomba de vácuo extrai o ar a partir da garrafa aberta e re-sela com uma rolha de borracha reutilizável. O vácuo retarda o processo de oxidação, que torna possível aproveitar o seu vinho novamente numa data posterior. O indicador de vácuo exclusivo e patenteado irá emitir um som “click” quando o vácuo correto é atingido. Contém 1 Bomba e 2 Rolhas.

Bomba a vacua

 3. BOLSA COURO PARA VINHO 

Olha só que belo conjunto. A bolsa em couro para vinho, acompanha 3 acessórios. Carregue o seu vinho com estilo para aonde você quiser.

Bolsa Vinho

Assim fica fácil agradar, né?!

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